Wentelteefjes met pecannoten
Gebruik voor dit recept bij voorkeur oud casinobrood wat je nog zelf moet snijden. Hak de pecannoten in stukjes en leg ze op een plat bord. Klop de eieren los in een diepe schaal. Klop dan met een garde ook de melk, suiker, kaneel...
Wentelteefjes met warme peer
Verwarm de oven voor op 175 graden. Verwijder het klokhuis van de pere en snijd in dunne plakjes. Vet een flinke ovenschaal in met de boter. Gebruik een kom en meng hierin 3 el honing, de citroensap, 1/4 tl gemberpoeder en 1/4 tl ...
Wentelteefjes met chocolade en banaan
Zorg ervoor dat je voor dit recept een beetje oud brood hebt, dit valt minder snel uit elkaar. Snijd de banaan in kleine plakjes. Smelt de chocolade au bain marie boven ene pan met heet/kokend water. Besmeer het brood met een dikk...
Kaasfondue met Boursin
Bak de bacon/spek krokant en laat uitlekken op keukenpapier. Rasp de kaas in een flinke kom. Gebruik een redelijk grote, zware pan en breng hierin de wijn tegen de kook aan. Zet het vuur laag. Voeg dan schepje bij schepje de kaas ...
Wentelteefjes met banaan en Maple Syrup
Maak wat borden warm in een oven. Smelt de boter in een koekenpan. Klop ondertussen in een diep bord de eieren en voeg hieraan de kaneel, slagroom, kaneel, nootmuskaat en Maple Syrup toe. Gebruik hiervoor een garde. Zodra de bo...
Wentelteefjes met speculaas
Snijd de korsten van het brood. Het wekt fijner als het brood wat ouder is, dan valt het minder snel uit elkaar. Verkruimel de speculaasjes in een kommetje. Pak een diep bord en klop hierin de eieren en de melk los. Voeg dan de sp...
