Hollandse recepten
Wentelteefjes van Surinaams witbrood en chiazaad
Snijd de Surinaamse broodjes doormidden. Gebruik een groot diep bord en klop hierin het ei los. Doe de melk, room, vanille aroma, vanillesuiker en het chiazaad erbij. Haal of wentel de broodjes door het eimengsel zodat zodat alle ...
Ouderwetse Wentelteefjes met aardbeien en ahornsiroop
Pak een groot diep bord en klop hierin de eieren los. Voeg de slagroom toe en klop het geheel met een garde goed door elkaar Snijd het zachte brood, bij voorkeur een brioche, in plakken van 2 cm breed. Verhit een flinke klont bote...
Wentelteefjes met blauwe bessen
Gebruik een groot diep bord of schaal en klop hierin de eieren los. Voeg dan de karnemelk, het kaneelpoeder en de vanillesuiker toe. Snijd de korsten van het brood en dompel de sneetjes in het eimengsel. Laat het even intrekken zo...
Wentelteefjes met pecannoten
Gebruik voor dit recept bij voorkeur oud casinobrood wat je nog zelf moet snijden. Hak de pecannoten in stukjes en leg ze op een plat bord. Klop de eieren los in een diepe schaal. Klop dan met een garde ook de melk, suiker, kaneel...
Wentelteefjes met warme peer
Verwarm de oven voor op 175 graden. Verwijder het klokhuis van de pere en snijd in dunne plakjes. Vet een flinke ovenschaal in met de boter. Gebruik een kom en meng hierin 3 el honing, de citroensap, 1/4 tl gemberpoeder en 1/4 tl ...
Wentelteefjes met chocolade en banaan
Zorg ervoor dat je voor dit recept een beetje oud brood hebt, dit valt minder snel uit elkaar. Snijd de banaan in kleine plakjes. Smelt de chocolade au bain marie boven ene pan met heet/kokend water. Besmeer het brood met een dikk...
