Italiaanse recepten
Insalata verde
Was de sla. Doe dit met flink veel water. Laat het dan drogen in een theedoek. Als deze droog is kun je de ijsbergsla in repen snijden. Haal de wortels van de sla af en was ook de lollorosso sla. Trek de lollorosso in stukjes. Mix...
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten
Italiaanse tomatensoep
Verhit de olie in een soeppan en bak de ui in ca. 5 minuten glazig. Voeg de stukjes tomaat en de tomatenpuree toe en bak ze kort mee. Voeg de bouillon toe en breng alles al roerend aan de kook. Laat de soep 15 minuten op een la...
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 25 minuten
Kooktijd: 15 minuten
