Country Culinair

Dé plek voor buitenlandse maaltijden!

Frittata Omelet

Frittata Omelet

Ingrediënten:

  • 2 eierern
  • 1/2 ui
  • 1/2 paprika
  • 1/2 blik gepelde tomaten
  • 1 el doperwten
  • 2 el geraspte parmakaas
  • 1 el mais
  • 1/2 tl oregano
  • peper en zout
Aantal personen: 2
Bereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 5 minuten
Hoeveel sterren geef jij dit recept?
1 Ster2 Sterren3 Sterren4 Sterren5 Sterren (4 stemmen, gemiddeld: 3,50 van 5)
Laden...
3.5 sterren - gebaseerd op 4 reviews

Echte Italiaanse omelet, Frittata Omelet. De omelet is goed gevuld met verschillende groenten. Lekker op smaak gebracht met de oregano. De kaas maakt het net even af. Je kunt de omelet zonder brood eten, vult goed. Natuurlijk is de omelet ook heerlijk met een dik snee vers brood.

Bereiding Frittata Omelet:

Snijd de ui en paprika in kleine stukjes. Klop de eieren in 5 minuten zeer schuimig, voeg alle ingrediënten in een keer toe en roer alles even goed door elkaar.

Zet de omelet pan met een scheutje olijfolie op een laag vuur en verwarm dit matig.

Giet het mengsel in de pan en laat op een zeer zacht vuur stollen en goudbruin bakken. Keer de omelet om en laat ook de andere kant bakken.

Deel dit recept!

Recept door:

Laat een reactie achter: