Cookie express in de magnetron: een snel en lekker recept

Samenvatting

• Ontdek een recept voor een snelkoekje in de magnetron, perfect om aan de behoefte aan een snel en gemakkelijk te bereiden dessert te voldoen.
• De essentiële ingrediënten zijn onder andere: boter, suiker, basterdsuiker, eigeel, vanille-extract, bloem en chocoladechips.
• Bereid dit koekje in 6 eenvoudige stappen, van ingrediënten samenstellen tot snel bakken in de magnetron gedurende 1 minuut.
• Het resultaat? Een zacht en heerlijk koekje, klaar om te eten in minder dan 5 minuten!

Trek in een zoete traktatie maar geen tijd om lang te bereiden? Het snelkoekje in de magnetron is er voor jou! Supersnel en gemakkelijk te maken, dit recept is ideaal om snel aan je verlangen naar lekkernijen te voldoen. Een perfecte truc voor liefhebbers van koekjes die op zoek zijn naar eenvoud en efficiëntie.

Benodigde ingrediënten

Om dit snelkoekje in de magnetron te bereiden, verzamel eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al in je keuken hebt:

• 30 g boter, voor een smeltzachte en lichtbruine textuur
• 1 eetlepel witte suiker en 1 eetlepel basterdsuiker, voor een perfecte balans tussen zoet en karamel
• 1 eigeel, dat je koekje stevigheid geeft
• Een paar druppelsvanille-extract, voor een onweerstaanbare geur
• 4 eetlepels bloem, het belangrijkste ingrediënt om je deeg structuur te geven
• 2 eetlepels chocoladechips, voor een onnavolgbare lekkere touch

Met deze verhoudingen krijg je een individueel koekje, perfect voor een spontane zoete pauze.

Snelle smeltende chocoladetaart

Stapsgewijze uitleg van de bereiding

Laten we serieus worden: de voorbereiding! Volg deze eenvoudige stappen om binnen enkele minuten een heerlijk koekje te krijgen:

1. Begin met het smelten van de boter in een kom, gewoon een paar seconden in de magnetron. Het moet zacht zijn maar niet helemaal vloeibaar, zodat het gemakkelijk kan worden gemengd.
2. Voeg de witte suiker en basterdsuiker toe aan de gesmolten boter. Roer stevig tot een glad en egaal deeg.
3. Voeg vervolgens het eigeel en vanille-extract toe. Meng goed zodat de smaken in het deeg trekken.
4. Voeg de bloem toe, lepel voor lepel, en roer na elke toevoeging. Je krijgt een licht plakkerig maar compact deeg.
5. Voeg tot slot de chocoladechips toe. Meng voorzichtig zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn in het deeg.
6. Vorm een bal van het deeg, plaats het in het midden van een bord en druk lichtjes aan om een ​​schijf te vormen. Plaats vervolgens het bord in de magnetron.
7. Start het bakproces gedurende ongeveer 1 minuut (pas dit aan op basis van de kracht van je apparaat). Het koekje moet lichtbruin zijn aan de randen maar nog zacht in het midden.

En dat is het! De voorbereiding is net zo eenvoudig als snel en vereist slechts een kom, een lepel en je magnetron.

Een snel dessert om van te genieten

Je snelkoekje in de magnetron is klaar! In minder dan 5 minuten heb je een smeuïge traktatie met smeltende chocolade in handen. Het is het perfecte recept om een ​​zoete trek te stillen, of het nu voor een spontane snack of een ontspannen pauze is. Zodra je geproefd hebt, is het moeilijk om eraan te weerstaan! Dus, ben je klaar om het te proberen?